De grill techniek met behoud van productkwaliteit en energiezuinig!
Niet alleen vlees, maar ook vis, gevogelte, diepvriesproducten, brood, toast, etc. kunnen bliksemsnel met deze Silex contactgrill worden klaargemaakt.
Gewichtsverlies doet zich nauwelijks voor. De baktijd worden met de contactgrill-methode met meer dan de helft ingekort. Het bakproces versnelt aanzienlijk.
Digitale elektronische controle
De digitale elektronische temperatuur regeling wordt uitgevoerd door een microprocessor. De instelling van de bakplaat temperatuur wordt op de LED-display weergegeven en nauwkeurig bewaakt. Maximaal vier verschillende temperatuur combinaties kunnen in het geheugen worden opgeslagen.
De temperatuur van zowel de bovenplaat als de onderplaat kunnen tijdens het grillproces met één druk op de knop afzonderlijk aangepast worden.
Elektronische timer
De contactgrill is voorzien van een geïntegreerde digitale timer die de ingestelde tijd op de LED-display weergeeft. Het einde van de baktijd wordt aangegeven met een akoestisch waarschuwingssignaal.
Tijdbesparend
De Silex contactgrill biedt u de mogelijkheid om in minder dan de helft van de tijd minimaal dezelfde hoeveelheid te bereiden. Dit betekent voor u:
- hogere omzet per tafel
- minder personeel
- lager energieverbruik per bereide maaltijd
- besparing van kostbare ruimte
Daarnaast kunt u:
- sneller aan de wens van de klant tegemoetkomen
- de wachttijden voor de consument verkorten
- een breder en gevarieerder menu aanbieden.
Het toestel wordt geleverd met gietijzeren bakplaten, grillspatel en staalborstel.
Digitale elektronische bediening.
- Afmetingen: 400x670x450 mm (bxdxh)
- Hoogte geopend: 675 mm
- Diepte geopend: 670
- Grill oppervlak: 360x360 mm
- Type plaat boven: geribbeld, gietijzer
- Type plaat onder: geribbeld, gietijzer
- Gewicht: 56 kg
.jpg)